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洋河正开启中国白酒第二个经典时代
本文来源: 证券日报网 CIS 2019-08-01 14:37 作者: 证券日报网

当下,中国白酒进入新一轮发展周期,关于“风口”真真假假的各种说法屡见不鲜,其中有一部分已经得到行业共识,“品质革命”和“高端扩容”就是其中两点,洋河则是为数不多坐拥这两大风口的企业之一。

站在风口之上,洋河推出梦之蓝手工班、苏酒头排酒等一系列新产品,加上原有的梦之蓝系列,洋河的高端品牌集群正在抱团崛起。有网友表示:继“蓝色经典”开启白酒“第一个经典时代”后,洋河又把行业推向“第二个经典时代”。

一枝报春花,引领白酒第二个经典时代

提到洋河,人们自然就想到绵柔。在一些人眼里,绵柔引发了中国白酒史上“第三次品质革命”,掀起白酒行业回归核心价值、回归品质本质的潮流。在此过程中,“蓝色经典”打了一个强有力的“头阵”。正是这款系列产品,将大众带入白酒“第一个经典时代”。

作为绵柔的投石问路,“蓝色经典”凭借以蓝色为基调的高雅装束,几年间便成为白酒市场上的中流砥柱,并且还和“老五届评酒会”的内核保持着一脉相承,把历史上洋河的经典成就以品质形式加以包装,用“绵柔”这种特殊口吻表达出来。

1.jpg梦之蓝手工班现场展示

如果说“第一个经典时代”,“蓝色经典”海天梦是璀璨盛开在绵柔根系上的“三朵金花”,那么随着近些年中国白酒集体发力高端,洋河梦之蓝手工班这朵“报春花”破蕊而出,中国白酒“第二个经典时代”悄然来临。

对于绵柔提质升级来说,梦之蓝手工班是个里程碑。一来有梦之蓝M9珠玉在前,绵柔被推向前所未有的高度,二来“品质革命”风口复兴,洋河在健康价值层面开辟了新思路。在此背景下,洋河以“三老两多一少”另辟蹊径,不仅是一次技术创新,而且是洋河基于双核战略,以“快乐健康”为价值体现的产品理念的重要代表,为后面苏酒头排酒的研发提供了宝贵经验。

“第二个经典时代”是一次高端白酒的“狂欢”,更是一次经典价值的“文艺复兴”。无论是手工班背后的梦之蓝中央酒区核心区101车间,还是苏酒头排酒背后的双沟酒业明代老窖池,我们能看到它们对传统工艺资源都进行着深度挖掘,将消费者看不见的工艺转变为看得见的产品。

第二个经典时代,“品质和弦”才是硬道理

结合洋河近期的一系列动作,在诸多品牌露出层面,无论是搭档央视《经典咏流传》等文博类综艺,和诗以歌传唱经典文化,还是2019谷雨论坛上洋河以“酒都七十年·经典永流传”为主题,向世人诉说酒都70年来的经典成就,洋河都把公开发声机会给足了“经典”二字。

梦之蓝手工班便是“经典”的绝佳体现。首先,手工班所崇尚的纯手工,还原了白酒“最初的模样”,而“老酒、老窖、老工艺”这些稀缺资源,就像是夹藏在历史书里的宝贵书页;其次,洋河推出梦之蓝手工班,出发点就是要再造一款时代经典,要让这款酒在“中国名酒”的尊贵血统上开花结果,为更多人所喜爱。

 

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“慢工绵柔非凡之酿”梦之蓝手工班

同时,“第二个经典时代”与洋河的“品质革命”两相照应。从“第一个经典时代”走来,洋河引领了白酒“从同质化到差异化”的品质突围,如今进入“第二个经典时代”,洋河正推动白酒“从差异化到高质化”的品质创新。对洋河来说,不断追求绵柔的最高境界,把最好的白酒品质带给消费者,沉淀下来的品质便是属于消费者的经典。

“第二个经典时代”既是洋河的,更是行业的。就像当初绵柔改变了白酒行业的格局一样,“第二个经典时代”不仅对洋河有意义,也对包括茅台、五粮液、泸州老窖等龙头白酒企业共同谱写宏阔豪壮的中国白酒的“品质和弦”充满价值。

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