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华味亨被投诉牵出企业食品安全管理漏洞
本文来源: 消费日报网 2017-07-18 16:16 作者: 毛华敏

消费日报网讯(记者 毛华敏) “华味亨蜂蜜蛋糕标签上的字模糊不清,华味亨每日坚果的配料表中只有主料,没有辅料,我怀疑企业没有明确标示。”消费者梁先生向本报记者反映。

        梁先生还告诉记者,他本人是高血糖,因此在购买食品时特别在意配料表有没白砂糖之类的物质,同时,食品有没有大量使用食品添加剂也是他关心的。

        记者根据梁先生的反映情况来到“零零食”华味亨玉琮路店,发现货架上所售的部分蜂蜜蛋糕包装袋上的白色字字迹模糊,难以分辨配料表、营养成分表等信息。因产品包装袋为透明色,以黑色字体标注的产品品名与生产日期(2017年6月3日)却清晰可见。

       此外,华味亨每日坚果标准的配料信息为:蔓越莓干、核桃仁、扁桃仁、腰果、榛子仁、蓝莓干。这些都是主料,并没有像其他品牌同类细分产品中经常出现的“白砂糖、食盐”以及添加剂等辅料。

       记者就每日坚果只有主料没有辅料的问题,采访了相关行业专家。“一般来说坚果类产品可以不添加其他辅料来生产加工,但是口味会非常的寡淡,消费者难以接受,那么也就没有市场空间,所以大部分生产企业多多少少会加一些辅料。”

       那么,这款吃起来有滋有味的华味亨每日坚果到底有没有添加了其他辅料?

        华味亨台账管理混乱

        7月5日,记者拿着相关样品,在当地监管部门工作人员的陪同下来到杭州华味亨食品有限公司。

       对于消费者所指的峰蜜蛋糕标识不清,该公司沈贵忠和卢女士仔细查看了相关样品,确认部分信息看不清。监管部门工作人员要求该公司对该包装进行重新制版,“最好不要用白色字,建议用黑色字。”

       而这款“每日坚果”,华味亨公司实际上只是个分装商,也就是说,华味亨公司批量大包装采购了其他公司的产品,然后进行小规格分装。因此,这些每日坚果早在进华味亨的厂房前,实际上已经是成品。

       为此,市场监管部门工作人员要求华味亨公司出具相关的采购凭证,以及还有这个批次产品的生产记录等信息。

        结果令记者瞠目的是,华味亨公司当场未能及时出示供货方的产品配料、检验报告等信息,过了大约一个小时,才陆续由对方公司传递过来。而直到两个多小时后,记者与监管部门工作人员离开,华味亨公司都无法出示该批次产品的生产记录。

        根据相关规定,所有有关供货方的台账信息,公司应当整理在册,以便待查,而不是等遇到问题了再向对方索取。华味亨在索证索票和自身生产记录问题上如此随意,怎能确保食品安全?

       根据《消费者权益保护法》规定,消费者享有人身安全权、财产安全权、知悉真情权、自主选择权、公平交易权、损害求偿权、获得有关知识权以及监督权等。因此,消费者自身也享有向经营者索证索票的权利。

       有无添加辅料疑云难消

       在苦等了一个多小时后,记者从提供的一份供应商标识信息明细表中看到,该产品的供应商为潍坊正泓食品有限公司,产品的原始配料表中是A款:扁桃仁、腰果、核桃仁、蔓越莓干、榛子仁。并没有出现其他辅料。据此,华味亨公司工作人员认为,每日坚果并没有使用其他辅料。

       然而,记者在其提供的混合坚果果干(Q/WZH0001S-2016)标准中发现,该产品的原辅料一项,其中涉及到的果类本身采用的就是果干,而不是采用鲜果来加工的。换句话说,潍坊正泓公司并不是一手把控从鲜果到果干的整个制作过程,有没有添加其他辅料,还需再往前追溯。对此,7月17日,华味亨公司质量技术部高级经理许建华就此表示,“这个是一级负责一级的,从合同条款上作保证,有些东西还是要靠诚信的。

注:企业供图本身不清晰

       至于这款每日坚果有没使用其他辅料,消费者如不认可企业的说法,还可以通过检测来确定有没有使用某项或某几项辅料。
 
       华味亨曾屡遭投诉

       华味亨是杭州本土一家专门从事休闲食品产销的企业,一路走来也是麻烦不断。华味亨多次上了各地食品检测不合格名单,也多次被媒体曝光,遭受舆论危机。即便如此,消费者似乎并没有同情这家企业,相反,网络论坛上有不少挞伐这家企业的声音,有些画面甚至令人作呕。

       比如,一位网名叫“桃芷妖妖”的网友称,2015年6月在庆春东路外海联华超市购买华味亨葡萄干,保质期1年,生产日期2015年1月12日,就在前些天准备拿来吃的时候,密封的葡萄干袋子里居然爬着不下10条的蛆,打电话给厂家,厂家以每天各种忙来推脱。



        而另一位网名叫“清清和和”的网友说她老公在超市买了华味亨的山核桃仁和碧根果仁给她解馋,结果她打开一包吃了才发现是碧根果仁,以为自己开错了,把另一包又打开了,发现还是碧根果仁。

       
       还有人投诉华味亨食品里吃出壁虎和石子的:


       被投诉不可怕,可怕的是屡屡被投诉;出现可疑问题不可怕,可怕的是背后的食品安全漏洞,就像黑洞一样吞噬着企业,而企业却茫然不自知。

【责任编辑:吕莎】

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