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黄酒文化万里行杭州收官 绍兴黄酒展风雅古越
本文来源: 消费日报网 2018-01-15 15:53 作者: 方建飞

消费日报网讯(实习记者 方建飞) 1月14日,第23届绍兴黄酒节全国推广活动——黄酒文化万里行在浙江杭州举行。此次杭州站活动共有企业家、投资人、绍兴黄酒酒企代表、各大媒体以及黄酒爱好者等社会各界人士共150多人参加。
      “风雅绍兴·黄酒文化万里行暨绍兴黄酒原产地保护品牌品鉴之旅”杭州站是继上海、南京、北京、广州活动后的第五站,也是最后一站。
        传古越文化 展黄酒风雅
        黄酒作为世界三大古酒之一,在中国土生土长,其中以绍兴黄酒为代表,因其历史悠久,驰名中外。活动现场,主办方为到场嘉宾准备了四款绍兴特色黄酒元红酒、加饭酒(即花雕酒)、善酿酒、香雪酒,四款特色黄酒香气浓郁,却又风味各异;与此同时主办方邀请了国内酒界知名品酒师分享其丰富的品酒经验心得和绍兴黄酒历史文化故事。
     活动现场还选拔出了黄酒荟杭州地区的“酒门提督”,“酒门提督”在未来肩负重任,将以黄酒荟城市会长的身份,带领黄酒荟弘扬绍兴黄酒文化。“风雅绍兴·黄酒文化万里行暨绍兴黄酒原产地保护品牌品鉴之旅”的举办,正是为了让绍兴黄酒走出绍兴,走向全国,同时也是为了让更多人通过品尝黄酒、了解黄酒文化知识,体验到绍兴黄酒文化的独特魅力。
       “黄酒+”模式走融合创新化发展
       天下黄酒源绍兴,黄酒是绍兴城市的文化名片,是江南风情的重要载体,是古越文化的重要源泉。
      据了解,第23届绍兴黄酒节全国推广活动还包含“醉在江南”绍兴音乐节、“开酿大典”、“鉴湖夜话·风雅咖荟”、“蟹逅黄酒”等一系列活动,既保留传统项目,表达酒乡酒人对传统的传承,对匠心的推崇;又不忘与时代接轨,引入旅游、文化、音乐、美食等众多时尚元素,走“黄酒+”式的创新发展。而举办“风雅绍兴·黄酒文化万里行”是以黄酒文化传承与创新发展深度融合为主线,跨界整合、创新形式,在典雅古朴的传统中注入激情、活力、时尚的新元素。
       据活动主办方介绍,未来还将联合绍兴黄酒节组委会,不断地挖掘和创新黄酒文化传播方式,将黄酒品牌与绍兴文化有机结合,通过黄酒节及系列活动打造黄酒节营销盛事,最终推动黄酒产业的升级和转型,提高绍兴黄酒的竞争力和影响力。

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